肉類,作為人類飲食結(jié)構(gòu)中不可或缺的重要組成部分,不僅為我們提供了豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素,更是餐桌上維系親情、傳遞美味的關(guān)鍵載體。在肉類產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的背后,問題肉類的陰影卻始終揮之不去,時(shí)刻威脅著消費(fèi)者的身體健康與生命安全。如何快速、準(zhǔn)確地識別問題肉類?萊恩德LD-R肉類檢測儀作為高精度肉類檢測設(shè)備,憑借其多功能集成、智能化操作、高精度檢測及廣泛適用性,成為快速識別問題肉類、保障食品安全的理想工具。以下是對該儀器的詳細(xì)分析:
一、核心功能:全方位覆蓋肉類安全檢測需求
LD-R肉類檢測儀可快速檢測數(shù)十種項(xiàng)目,涵蓋肉類安全的關(guān)鍵指標(biāo):
獸藥殘留檢測
抗生素類:四環(huán)素類、磺胺類、沙星類、慶大霉素、鏈霉素等,防止抗生素濫用導(dǎo)致的耐藥性問題。
瘦肉精激素類:鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺等,嚴(yán)格篩查非法添加物,保障消費(fèi)者健康。
病害肉診斷
新鮮度評估:通過檢測揮發(fā)性鹽基氮(TVB-N)、組胺等指標(biāo),判斷肉類腐敗程度。
酸價(jià)檢測:反映脂肪氧化水平,避免食用變質(zhì)肉類。
水產(chǎn)品安全篩查
檢測孔雀石綠、氯霉素、呋喃類代謝物等禁用物質(zhì),確保水產(chǎn)品無藥物殘留。
價(jià)值點(diǎn):一臺儀器即可完成從原料到成品的全面檢測,避免多設(shè)備切換的繁瑣流程,提升檢測效率。
二、技術(shù)優(yōu)勢:高精度與智能化的完美結(jié)合
光學(xué)傳感器與多波長檢測
配備四波長冷光源(410、520、590、630nm)和18個(gè)檢測通道,支持64波長光路切換,實(shí)現(xiàn)多項(xiàng)目同步檢測。
高靈敏度:可檢出0.1mg/kg TVB-N,精準(zhǔn)判斷肉類蛋白質(zhì)分解程度。
高重復(fù)性:重復(fù)性誤差≤0.5%,確保檢測結(jié)果穩(wěn)定可靠。
智能化操作系統(tǒng)
安卓智能系統(tǒng):7英寸液晶觸摸屏,中文操作界面,支持WIFI、4G、GPRS無線傳輸,數(shù)據(jù)可批量上傳至云端或監(jiān)管平臺。
自動(dòng)校準(zhǔn)與保護(hù)功能:內(nèi)置標(biāo)準(zhǔn)曲線,支持重新校準(zhǔn);設(shè)置用戶名及密碼,防止非授權(quán)操作。
便捷性設(shè)計(jì)
交直流兩用:支持車載電源和6Ah大容量鋰電池,適合戶外流動(dòng)檢測。
樣品處理簡單:無需復(fù)雜前處理,整體操作快速、安全。
價(jià)值點(diǎn):技術(shù)參數(shù)領(lǐng)先行業(yè),智能化設(shè)計(jì)降低操作門檻,即使非專業(yè)人員也能快速上手。
萊恩德智能科技作為食品安全檢測領(lǐng)域的知名企業(yè),其產(chǎn)品通過國家權(quán)威認(rèn)證,技術(shù)參數(shù)達(dá)到行業(yè)領(lǐng)先水平。用戶普遍認(rèn)為萊恩德肉類檢測儀“操作簡便、檢測速度快、結(jié)果準(zhǔn)確”,尤其適合高頻次抽檢場景(如商超、餐飲店)。LD-R肉類檢測儀已成為養(yǎng)殖場、屠宰場、監(jiān)管部門等單位的標(biāo)配設(shè)備。